Orçamento para Menu de Massa preparadas na hora

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Qual a data do evento evento? Qual a quantidade de convidado?

Entrada

(Disponível nas Mesas dos Convidados)
Sardella
patê de azeitona preta
Caponata de Beringela
Mini Torradas e Fatias de Pão Italiano

(Ponto Principal)

Saladas
Salada Verde (Alface, Agrião, Rúcula, Pepino)
Salada Mista (Alface, Tomate, Palmito, Ervilha, Milho, Cenoura, Beterraba)
Rúcula/Tomate Seco/Queijo Branco
Molhos Industrializados

Massas

(Disponível no ponto principal do Buffet)
Spaghetti
Talharini
Gnocchi
Raviolli
Penne
Rondelli de Presunto e Queijo (Gratinado)

Ingredientes/Complementos

Alho frito
Azeite
Tomates Picadinhos
Azeitonas
Manjericão
Salsinha
Queijo parmesão
Orégano
Bacon
Catupiry
Presunto Picadinho
Mussarela
Milho ervilha
Ovos cozido
Nozes
Alcaparras
Manteiga
Atum
Carne Moída
Tomate Seco

Molhos Quentes

(Disponível no Réchaud)
Ao Sugo e molho branco e á Bolonhesa
Sobremesas
(Servido pelos Garçons)
Deliciosa sobremesa de Frutas da Época
com Sorvete de creme, chantilly e calda de chocolate.

Bebidas

(Servidos pelos Garçons)
Água (com e sem gás)
Refrigerantes 1ª linha Coca Cola
Fanta Sabores, Sprite, Guaraná Antárctica (versão normal e zero)
Sucos de frutas concentrado.

Cortesia

Café e petit four

 

Qual o orçamento reservado para o buffet?