Orçamento para Brunch - Ouro

Seu Nome: Seu Telefone:
Seu e-mail:  
Qual o tipo de evento? Qual o local do evento?
Qual a data do evento evento? Qual a quantidade de convidado?

Ítens:

Damasco recheado com queijo gorgonzola
Uva rubi, recheada com queijo roquefort
Carpaccio de filé ao molho de mostarda e alcaparras
Salmão defumado com pão preto
Muosse de geléia de framboesa, servidos com torradas
Supresa de búfala
Delicias brasil
Torteletes de berinjela á moda
Uvas itália com lombo defumado
Torradas servidas com muosse al chèvre
Vol-au-vent de vieira
Trouxinha de camarão
Caixinha de massa folhada com creme de aspargos
Folhados de ameixa com bacon
Tarteletes de creme de salmão
Suflezinhos de bacalhau e aspargos
Carolinas recheadas com creme de champingom
Risolis folhado de tomate seco e catupiry
Água Mineral com e sem gás
Sucos naturais de laranja e Graviola
Chás diversos
Café

Sobremesa:

Bolo de festa( pão -de-ló) com creme e frutas frescas
Sorvete de creme com passas, com calda de chocolate quente

Material:

Copos de vidros estilo taça
Louças e pratarias
Richouds, Samovar e Acessórios
Mesa pranchão para buffet
Toalhas para a mesa de buffet
Arranjo floral central para mesa de buffet com flores nobres.

Equipe:

Garçons, Copeiras, chefe de cozinha.
Toda a equipe é treinada e uniformizada, para fazer o bom atendimento.

produtos opcionais:

Cerveja
Refrigerante
Doces finos
Champanhe
Vinhos
Recepcionistas
Seguranças
Manobristas
Mobílias
Mesas e cadeiras
Toalhas
Arranjos florais

Qual o orçamento reservado para o buffet?