Orçamento para Brunch - Bronze

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Qual o tipo de evento? Qual o local do evento?
Qual a data do evento evento? Qual a quantidade de convidado?

Frutas frescas fatiadas

Melão, Melancia, Manga e Kiwi

Queijos:

Maasdâ
Provolene e Parmesão
Presunto crú
Salmão defumado
Sanduichinhos de peru defumado e de tomate seco com mussarela de búfala
Strudel de palmito com mussarela
Salada verde com bacon,torradas,lascas de parmesão e figo fresco
Salada de alface americana com maracujá com molho de mostarda à parte
Cesta de pães

Sobremesa:

Bolo de festa (pão-de-ló, recheado com creme e morangos frescos)
Tortinhas individuais de Maçã, Morango, limão e Maracujá
Bem casados
Chás diversos e café
Água mineral com e sem gás
Sucos naturais de laranja e abacaxi

Material:

Copos de vidros estilo taça
Louças e pratarias
Richoud´s e Samovar
Acessórios
Mesa pranchão para buffet
Toalhas para a mesa de buffet
Arranjo floral central para mesa de buffet com flores nobres.

Equipe:

Garçons, Copeiras, chefe de cozinha.
Toda a equipe é treinada e uniformizada, para fazer o bom atendimento.

Produtos opcionais:

Cerveja
Refrigerante
Doces finos
Champanhe
Vinhos
Recepcionistas
Seguranças
Manobristas
Mobílias
Mesas e cadeiras
Toalhas
Arranjos florais

Qual o orçamento reservado para o buffet?